TURISMO
SUSTENTABLE
M.E. ANDY ELDER LUCERO MEDINA ITSLP.ANDY@GMAIL.COM
SITIO PARA SUBIR PORTAFOLIO DE
EVIDENCIAS: http://sdrv.ms/16SDRp7
ENVÍO
DE TRABAJOS, APORTACIONES, DUDAS, COMENTARIOS VÍA EMAIL CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN EN EL ESPACIO DE
“ASUNTO”: TUS13-NOMBRE Y APELLIDO DEL ALUMNO-BREVE DESCRIPCION DEL ASUNTO. EJEMPLO:
TUS13-RAQUEL TORRES-ENTREGA LINEA DEL TIEMPO.
UBICACIÓN DE LA ASIGNATURA: ASIGNATURAS ANTERIORES:
VISIÓN INTEGRAL DEL TURISMO, GEOGRAFÍA TURÍSTICA. ASIGNATURAS POSTERIORES: GESTIÓN DE AGENCIAS DE VIAJES, MARKETING
TURÍSTICO SUSTENTABLE, TALLER DE ALIMENTOS Y BEBIDAS, PLANIFICACIÓN TURÍSTICA.
OBJETIVO
GENERAL DEL CURSO.
FORMAR
PROFESIONALES COMPETENTES EN LA ADMINISTRACIÓN Y PROPONER PROYECTOS DE TURISMO
DE NEGOCIOS EN REGIONES QUE POR SUS CARACTERÍSTICAS REQUIEREN ALTERNATIVAS AL
TURISMO TRADICIONAL.
APORTACIÓN
DE LA ASIGNATURA AL PERFIL DEL EGRESADO.
PROPONER
Y ADMINISTRAR ALTERNATIVAS DE TURISMO DE NEGOCIOS EN REGIONES QUE POR SUS
CARACTERÍSTICAS REQUIEREN OPCIONES AL TURISMO TRADICIONAL. REGULAR LA
ESTACIONALIDAD DE LA DEMANDA TURÍSTICA, MEJORANDO LA OCUPACIÓN EN TEMPORADAS
BAJAS CONTRIBUYENDO A ELEVAR EL GASTO PROMEDIO DE LOS VISITANTES.
PUNTOS RELEVANTES
EN LA ASIGNATURA:
·
EL ALUMNO DEBERÁ INVESTIGAR LOS TEMAS
QUE SE EXPONDRÁN EN CADA CLASE Y LLEVAR UNA SÍNTESIS ESCRITA PARA PODER
PARTICIPAR EN EL AULA. ESTO ES INDEPENDIENTE DE LOS TRABAJOS QUE SE ENTREGUEN
EN DIGITAL.
·
SE REQUIERE UNA LIBRETA O CARPETA QUE PERMITA AGREGAR HOJAS PARA APUNTES, GLOSARIO, REGISTRO DE
PRÁCTICAS, ESQUEMAS, PROCESOS.ETC. LA LIBRETA SE REVISARÁ AL FINAL DE CADA
UNIDAD Y FORMARÁ PARTE DE LA EVALUACIÓN SUMATIVA.
·
SE PUEDE UTILIZAR COMPUTADORA PORTÁTIL
PARA REALIZAR ACTIVIDADES, PRÁCTICAS, APUNTES, ETC. EN ESTE CASO SE REVISARÁN
LOS ARCHIVOS DE MANERA DIGITAL PARA QUE FORMEN PARTE DE LA EVALUACIÓN SUMATIVA.
NO SE DEBERÁN IMPRIMIR
·
NO SE PERMITEN FALTAS DE RESPETO HACIA
EL MAESTRO O COMPAÑEROS DE CLASE. AMERITAN SUSPENSIÓN DE SESIONES EN LA
ASIGNATURA. EN CASOS GRAVES SE TORNARÁ EL CASO A AUTORIDADES CORRESPONDIENTES.
·
NO CONSUMIR ALIMENTOS Y BEBIDAS EN EL
AULA O LABORATORIO SI NO HAY PRÁCTICAS QUE LO REQUIERAN.
·
CELULARES EN SILENCIADOR.
·
EL ALUMNO NO DEBE ENTREGAR TRABAJOS, INVESTIGACIONES, ETC. IGUALES A
LOS DE OTROS COMPAÑEROS O
DESCARGADOS DE INTERNET, EN CASO DE HACERLO
SE
ANULARÁN.
·
NO SE RECIBEN TRABAJOS ENTREGADOS DESPUES DE LA FECHA ESTABLECIDA,
SALVO QUE POR FUERZA MAYOR JUSTIFICADA NO SE PUDIERAN ENTREGAR A TIEMPO.
·
CADA ASPECTO
(EXCEPTUANDO LA EVALUACIÓN ESCRITA) SE BASA EN UNA SERIE DE CRITERIOS PLASMADOS EN UNA RÚBRICA PARA DETERMINAR EL
VALOR DE CADA UNO DE ELLOS. LAS RÚBRICAS SE PROPORCIONAN POR EL MAESTRO EN
FÍSICO PARA FOTOCOPIAR Y SE PUEDEN DESCARGAR DEL SITIO: HTTP://SDRV.MS/NZYNI9
·
AL TÉRMINO DE
CADA UNIDAD EL ESTUDIANTE SUBIRÁ SU PORTAFOLIO DE EVIDENCIA COMPRIMIDO EN
ARCHIVO .ZIP O .RAR
EN EL
SITIO DE SKYDRIVE. DEBERÁ RESPETAR LA CARPETA CON EL NOMBRE DE LA ASIGNATURA Y
LA CARPETA QUE CORRESPONDA A LA UNIDAD CURSADA. FORMA PARTE DE LA EVALUACIÓN
SUMATIVA (CALIFICACIÓN FINAL DE LA UNIDAD). PORTAFOLIO NO ENTREGADO ES UNIDAD
NO ACREDITADA. EL ENLACE DEL SITIO EN SKIDRIVE ES: http://sdrv.ms/16SDRp7 (EL TAMAÑO
DEL PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS NO DEBE SER MAYOR A 4MB). NO DEBERÁ IMPRIMIRSE NI
ACOMODARSE TODO EN UN SOLO DOCUMENTO. VIDEOS O ARCHIVOS EXTREMADAMENTE GRANDES
DEBERÁN SUBIRSE EN UN SERVIDOR EXTERNO Y COLOCAR EL ENLACE PARA ACCEDER A ELLOS
EN UN DOCUMENTO DE TEXTO CON LA DESCRIPCIÓN DEL ARCHIVO Y LOS DATOS OLIGATORIOS
QUE SE PIDEN PARA LAS PORTADAS EN ESTA ASIGNATURA.
LOS PRODUCTOS A
GENERAR EN LA ASIGNATURA SON:
· PROYECTO
TURÍSTICO SUSTENTABLE.
UNIDAD
1. IMPORTANCIA DEL TURISMO DE NEGOCIOS.
19
de agosto – 10 de Septiembre
TEMARIO
|
1.1 INTRODUCCIÓN AL
TURISMO DE NEGOCIOS
1.2.VENTAJAS EN
COMPARACIÓN CON EL TURISMO TRADICIONAL
1.3 HISTORIA DEL
TURISMO DE NEGOCIOS
1.4 OFERTA DE
SERVICIOS E INFRAESTRUCTURA DE TURISMO DE NEGOCIOS.
|
1.5 PRINCIPIOS DE
LA CALIDAD APLICADOS AL TURISMO.
1.6 CONCEPTOS DE
CALIDAD EN TURISMO
1.7 CONSIDERACIONES
EN CUANTO A LA CALIDAD DEL TURISMO.
1.8 CALIDAD EN LOS SERVICIOS DE TURISMO DE
NEGOCIOS
|
OBJETIVO
UNIDAD 1: DEFINIR Y CONCEPTUALIZAR LA IMPORTANCIA DEL TURISMO DE NEGOCIOS.
CRITERIOS
DE ACREDITACIÓN
·
EL PROMEDIO DE TODOS LOS ASPECTOS
(TRABAJOS, PRÁCTICAS, PARTICIPACIONES, EVALUACIONES) QUE INTEGREN LA
UNIDAD CONFORMAN LA CALIFICACIÓN.
·
EL PROMEDIO MINIMO PARA ACREDITAR LA
UNIDAD ES 70.
·
TODOS LOS ASPECTOS Y/O EVIDENCIAS QUE
CONFORMAN LA EVALUACIÓN Y ACREDITACIÓN DE LA UNIDAD DEBERÁN CONTAR CON LA
VALORACIÓN MÍNIMA DE ACREDITACIÓN DE 70. EN CASO CONTRARIO SE CONTABILIZARÁ
COMO NO APROBADO (N/A) CON VALOR DE CERO (0).
EJEMPLOS
DE ACREDITACIÓN DE LA UNIDAD:
ALUMNO 1.
|
INVESTIGACIÓN
DOCUMENTAL: 93
|
PRÁCTICA 1: 90
|
PRÁCTICA 2: 95
|
EVALUACIÓN
ESCRITA: 96
|
PROMEDIO: 91.5
(CALIF. UNIDAD)
93+90+95+96=
|
ALUMNO 2.
|
INVESTIGACIÓN
DOCUMENTAL: 93
|
PRÁCTICA 1: 64
(NO APROBADO)
CERO.
|
PRÁCTICA 2: 95
|
EVALUACIÓN
ESCRITA: 96
|
PROMEDIO:71
(CALIF. UNIDAD)
93+0+95+96=
|
ELEMENTOS
QUE INTEGRAN LA ACREDITACIÓN DE LA UNIDAD (ACTIVIDADES DEL PARTICIPANTE).
·
INVESTIGACIÓN DOCUMENTAL SOBRE
CONCEPTO DE TURISMO DE NEGOCIOS, ANTECEDENTES DEL TURISMO DE NEGOCIOS,
CARACTERÍSTICAS DEL TURISMO DE NEGOCIOS, VENTAJAS EN COMPARACIÓN CON EL TURISMO
TRADICIONAL, INFRAESTRUCTURA DEL TURISMO DE NEGOCIOS; CLASIFICACIÓN DEL TURISMO
DE NEGOCIOS; DEFINICIÓN Y CARACTERÍSTICAS DE: CONGRESOS, CONVENCIONES, FERIAS,
EXPOSICIONES, VIAJES DE INCENTIVOS. TRABAJO
EN EQUIPO, 5-6 INTEGRANTES. NO IMPRESO.
VIA EMAIL. 22 DE AGOSTO ANTES DE LAS 12 HORAS. CONCLUSIONES INDIVIDUALES.
·
INVESTIGACIÓN DOCUMENTAL SOBRE:
DEFINICIÓN, CARACTERÍSTICAS Y CLASIFICACIÓN DEL TURISMO DE NEGOCIOS; DEFINICIÓN
Y CARACTERÍSTICAS DEL TURISMO RURAL, TURISMO DE AVENTURA, ECOTURISMO:
DESCRIPCIÓN DE CADA UNA DE LAS ACTIVIDADES QUE SE DESARROLLAN EN EL TURISMO
ALTERNATIVO: SON 12 ACTIVIDADES EN EL ECOTURISMO, 18 ACTIVIDADES EN EL TURISMO
DE AVENTURA, 9 ACTIVIDADES DEL TURISMO
RURAL. TRABAJO
EN EQUIPO, 5-6 INTEGRANTES. NO IMPRESO.
VIA EMAIL. 27 DE AGOSTO ANTES DE LAS 12 HORAS. CONCLUSIONES INDIVIDUALES.
·
INVESTIGACIÓN DOCUMENTAL SOBRE: DEFINICIÓN DE CALIDAD
DESDE LA PERSPECTIVA EN EL PRODUCTO, PERSPECTIVA EN EL USUARIO, PERSPECTIVA EN
EL VALOR, PERSPECTIVA EN EL CLIENTE; CONCEPTO DE CALIDAD EN EL TURISMO;
IMPORTANCIA DE LA CALIDAD EN EL TURISMO;
APLICACIONES DE LA CALIDAD EN EL TURISMO (EJEMPLOS).
TRABAJO EN EQUIPO, 5-6 INTEGRANTES. NO IMPRESO. VIA EMAIL. 30 DE
AGOSTO ANTES DE LAS 12 HORAS. CONCLUSIONES INDIVIDUALES.
·
PARTICIPACIÓN EN CLASE Y/O
EXPOSICIONES VOLUNTARIAS Y ASISTENCIA
·
EVALUACIÓN ESCRITA: 13 DE SEPTIEMBRE
·
COEVALUACIÓN (EVALUACIÓN ENTRE
ESTUDIANTES)
·
EVALUACIONES FORMATIVAS: REALIZADAS
DURANTE LA UNIDAD.
·
APUNTES
·
PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS.
·
PRIMERA PARTE DEL PROYECTO “PRODUCTO
TURÍSTICO SUSTENTABLE” (PARA MAYOR INFORMACIÓN VER LA GUÍA PARA LA EVALUACIÓN
DE PROYECTOS”):
PROPUESTA DETALLADA DEL PRODUCTO TURÍSTICO.
DEBERÁ SER UN SERVICIO QUE SEA INNOVADOR Y TENGA UN IMPACTO PARA EL TURISTA Y
EL PRESTADOR DE SERVICIOS CON UN ENFOQUE DE DESARROLLO SUSTENTABLE. JUSTIFICAR
CON DATOS ESTADÍSTICOS LA FACTIBILIDAD, IMPACTO, TRASCENDENCIA Y MAGNITUD. TRABAJO EN EQUIPO, 5-6 INTEGRANTES. NO IMPRESO. ENTREGADO EN
HORA CLASE. 10 DE SEPTIEMBRE
ESPECIFICACIONES DE ELEMENTOS DE CRITERIOS DE ACREDITACIÓN:
ESTRUCTURA GENERAL A CONTENER DE TODOS LOS TRABAJOS A ENTREGAR:
1. PORTADA: LOGOTIPO
DEL ITSLP Y ESPECIALIDAD TURISMO DE NEGOCIOS, NOMBRE DEL ALUMNO, MATERIA,
NOMBRE DEL PROFESOR, INSTITUCIÓN, TÍTULO, FECHA.
2. CONTENIDO
(INVESTIGACION DOCUMENTAL, ESQUEMAS, PRESUPUESTOS, SINTESIS, ENSAYOS, ETC.).
MISMO TIPO DE LETRA PARA TODO EL DOCUMENTO, DESVINCULAR ENLACES EN PALABRAS QUE
APAREZCAN EN PÁRRAFOS.
3. CONCLUSIONES (LA CONCLUSIÓN INCLUYE LOS
DESCUBRIMIENTOS QUE SE HICIERON Y LO QUE SE APRENDIÓ DEL TRABAJO.)
4.
FUENTES DE INFORMACIÓN COMPLETAS.
FUENTES DE
INFORMACIÓN: FORMA DE REGISTRO
A) LIBRO:
NOMBRE DEL AUTOR. TÍTULO DEL LIBRO. LUGAR DE PUBLICACIÓN EDITORIAL. NUMERO DE
EDICIÓN. FECHA. PÁGINAS.
B) SITIO EN INTERNET: AUTOR DEL
CONTENIDO, CREADOR DE LA PÁGINA. TÍTULO DEL TEMA. DIRECCIÓN ELECTRÓNICA COMPLETA DE LA PÁGINA,
FECHA DE CREACIÓN.
·
TIPO
DE LETRA: ARIAL, CALIBRI, VERDANA O TIMES NEW ROMAN.
·
TAMAÑO:
PARA TITULOS, 14, EN NEGRITA. PARA SUBTITULOS
12, EN NEGRITA Y CURSIVA. PARA TEXTO EN GENERAL, 12.
·
TITULOS
CENTRADOS, PÁRRAFOS JUSTIFICADOS, INTERLINEADO SENCILLO.
PARTICIPACIONES: SE
CONSIDERAN PARTICIPACIONES TODAS AQUELLAS PARTICIPACIONES QUE ENRIQUEZCAN EL
TEMA. NO SE CONSIDERAN PARTICIPACIONES, MONOSÍLABOS, IDEAS IGUALES O SIMILARES
A LOS DE OTRO COMPAÑERO DE CLASE, IDEAS QUE NO TENGAN QUE VER CON EL TEMA O LA
ASIGNATURA.
EXPOSICIÓN ANTE GRUPO (INDIVIDUAL O POR
EQUIPO): PARA EXPONER:
·
PRESENTAR
MATERIAL VISUAL
·
CONTENIDO:
REFERENTE AL TEMA EXPUESTO, PRESENTACIÓN COMPLETA DEL TEMA O TEMAS
·
EXPOSICIÓN
DE TEMAS: CLARIDAD, NO LEER TODA LA EXPOSICIÓN EN
DIAPOSITIVAS, DAR CONCLUSIONES, PARTICIPAR TODO EL EQUIPO.
TODO MATERIAL DE EXPOSICIÓN SE INTEGRARÁ
AL PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS.
5.- ASISTENCIA.
CADA FALTA REPRESENTA 10 PUNTOS MENOS
DEL VALOR TOTAL DE ASISTENCIA QUE ES 100. EL VALOR MINIMO PARA ACREDITAR ESTE
ASPECTO ES 70.
SE PUEDEN JUSTIFICAR 4 FALTAS. PARA
JUSTIFICAR SE REQUIERE UN DOCUMENTO CON FIRMA Y/O SELLO QUE ESPECIFIQUE LA RAZÓN DE LA
INASISTENCIA. POR MOTIVOS MÉDICOS SE PUEDE JUSTIFICAR CON UNA RECETA MÉDICA QUE
AVALE LA FECHA EN LA QUE SE TUVO INASISTENCIA. OTROS MOTIVOS ESPECIALES A
TRATAR CON EL PROFESOR.
LIMITE DE ENTRADA
AL AULA: 15 MINUTOS
DESPUES DE LA HORA DE CLASE.
FUENTES DE
INFORMACIÓN
1. Ascanio
Guevara, A., Vinicius Campos, M. (2011). Turismo Sustentable, El equilibrio
necesario en el siglo XXI. México: Trillas
2. Buen
viaje, diario turístico. Turismo de Reuniones. http://www.revistabuenviaje.com/
Fecha de Acceso: 05 de Enero de 2012.
3. Compeán
Martínez S., F. (2010) El Libro Rojo… Las 15 cosas básicas del Turismo de
Reuniones. México: Mundo Editorial
4. Compeán
Martínez S., F. (2010) El Libro Verde… 100 y un tips para planear eventos
sustentables. México: Mundo Editorial
5. Molina, S.
(2006). El Posturismo, Turismo y Posmodernidad. México. México: Trillas
6. Ramírez
Ávila, E. A. (2006). Turismo de Negocios. México: Trillas.
7. Ramírez
Cavassa, C. (2006). Gestión Administrativa para Empresas Turísticas. México:
Trillas
8. Ramírez Cavassa,
C. (2006). Visión Integral del Turismo: Fenómeno Dinámico Universal.
México:Trillas
9. Ramírez
Cavassa, C. (2008). Calidad total en las empresas turísticas. México: Trillas.
10. Revista
Destinos y Convenciones. Publicación mensual (2011). México: Mundo Editorial
11. Revista
MDC. Mercado de Convenciones. Publicación bimestral (2011). México: Grupo
Editorial Orange
12. Revista
México Desconocido. Publicación mensual (2011). México: Grupo Editorial
Impresiones Aéreas.
13. Secretaría de
Turismo (2005). El Turismo en México. México
14. Secretaría de
Turismo, CESTUR. Estudio estratégico de viabilidad del segmento de congresos y
convenciones. México
15. Secretaría de
Turismo. Serie de documentos técnicos. México
16. Secretaría de
Turismo.Programa Nacional de Turismo 2001 – 2006. México
17. SECTUR.
¿Qué es la atractividad del mercado? http://www.sectur.gob.mx/work/models/sectur/Resource/14774/fasciculo2.pdf
(Documento descargable) Fecha de acceso: 13 de Septiembre de 2010.
18. SECTUR.
Impacto de las Nuevas Tecnologías en el Turismo Mexicano. http://www.sectur.gob.mx/work/models/sectur/Resource/14660/ResumenEjecutivo.pdf
(Reporte Ejecutivo descargable) Fecha de acceso: 13 de Septiembre de 2010.
19. SECTUR. Impacto
de las tecnologías. http://www.sectur.gob.mx/es/sectur/impacto_de_las_nuevas_tecnologias_de_informacion (Sitio web)
Fecha de consulta: 13 de Septiembre de 2010.
20. SECTUR.
Programa de Competitividad. Integración de Agrupamientos Turísticos
Competitivos “Clusters Turísticos”. http://www.sectur.gob.mx/work/models/sectur/Resource/14774/fasciculo5.pdf
(Documento descargable) Fecha de acceso: 13 de Septiembre de 2010.
21. Silva
Contreras V. (2011). Evolución del Confort, Turismo y Sustentabilidad. México.
Trillas.
22. Yarto, E.
(2007). Turismo de convenciones, incentivos, congresos y exposiciones. México:
Trillas.
23. Secretaría
de Turismo. (2004). Turismo alternativo, una nueva forma de hacer turismo.
Fascículo I, serie turismo alternativo. México
ACTIVIDADES DEL FACILITADOR.
· GUIAR
LA DISCUSIÓN SOBRE LOS CONCEPTOS CLAVE DEL TEMA, VINCULÁNDOLO CON LA REALIDAD
(CAMPO DE APLICACIÓN).
· OBTENER
CONCLUSIONES DEL TEMA POR PARTE DE LOS ESTUDIANTES.
· PROMOVER
LA PARTICIPACIÓN ACTIVA DE LOS ESTUDIANTES.
· ORGANIZAR
EVENTOS Y TALLERES QUE COMPLEMENTEN LA ASIGNATURA.
